独立・起業する際のひとつの選択肢として考えられるのが、
フランチャイズへの加盟です。
フランチャイズとは、
個人や法人がフランチャイズ本部企業と契約を結び、
店舗などを経営するシステムのことを指します。
フランチャイズ加盟店は、店舗の名称や商品・商標、
経営ノウハウなどを本部から提供してもらい、店舗を運営しますが、
その代わりとして、ロイヤリティと呼ばれる使用料を本部に支払うことになります。
飲食店はもちろん、
美容室でもフランチャイズは存在していて、
特に業界経験のない人たちから人気がありますね。
今回は、フランチャイズでの創業を考えている人に向けて
フランチャイズ加盟のメリットを解説します。
フランチャイズ加盟のメリット
1.ビジネスモデルを利用できる
そもそも、ビジネスとして成功しているから
フランチャイズ展開もできる…というわけで、
もっとも大きなメリットは、ビジネスモデルをそのまま利用できる点でしょう。
フランチャイズでは、オペレーション導線や人材育成、
仕入れ先から、調理方法まで、
あらゆることがマニュアル化されていることがほとんどです。
そのため、業界未経験者であっても、
参入障壁が非常に低くなるというわけですね。
マニュアルの精度・厳しさはフランチャイズによってさまざまで、
なかには「餃子の王将」のような、
店長の裁量によってメニュー開発や接客スタイルに
ある程度自由が与えられているフランチャイズもあります。
2.ブランド認知度が高い
フランチャイズに加盟すると、
お客様からの認知度がある程度高い状態で
開業を迎えられるのもメリットです。
中には、あまり知られていないフランチャイズもありますが、
それでも個人の店舗よりは、知られている可能性が高いでしょう。
認知度があれば、開業前からある程度の集客が見込めますし、
フランチャイズ本部も過去の経験から、
見込み客数を算出できるようになっていることが多いようです。
3. 本部からのサポートが受けられる
フランチャイズに加盟すると、
定期的に本部からのサポートを受けることができます。
経営指導や改善点の洗い出し、目標設定など、
他店での成功事例をもとにした助言をもらうことができるのは、
経営者にとって心強い味方になります。
また、フランチャイズによっては、
全国の加盟店を集めた「全国集会」を定期的に行っていて、
知識やノウハウを共有しあっています。
こうした場があると、新たなアイディアも生まれやすいですし、
逆に、失敗事例も共有してくれるので、
安定した経営につながりやすくなるでしょう。
4.創業融資が受けやすくなる
なんの実績もない状態で創業するとなると、
信用が少ないので、融資への難易度が高くなります。
その点、フランチャイズに加盟していれば、
似たような店舗・立地での実績をもとにして、
現実的な事業計画書を作ることができるので、
金融機関からの信用も得られやすくなります。
また、ブランドの知名度が高いことも
融資にプラスに働きやすいので、メリットになりますね。
まとめ
ここまで、フランチャイズに加盟することの
メリットについて紹介しました。
安定したビジネスモデルや高いブランド力は、
やはりフランチャイズの大きな魅力です。
ただし、もちろんデメリットも存在しますので
次回は、フランチャイズに加盟するデメリットについても
解説していきたいと思います。
美容室・飲食店創業支援センターでは、
京都・大阪・滋賀を中心にこれから開業される
美容室や飲食店の支援をしております。
開業に不安がある、相談に乗って欲しいという方はお気軽にご相談ください。
執筆者紹介
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美容室・飲食店創業支援センター 代表
株式会社Izanagi consultinG代表取締役
株式会社runO 代表取締役
セミナーBOOK株式会社 取締役
CCS,Ink. 取締役
税理士法人勤務時より融資関連業務に多く携わり、
2015年に美容室と飲食店の開業融資のみを専門に扱う美容室・飲食店創業支援センター設立。
2017年に美容室と飲食店向けコンサルティングサービスを展開する株式会社Izanai consultinG設立、代表取締役に就任。
資金繰り・資金調達・経営計画の策定を得意とする。
延べ200件以上の開業融資支援実績を有し、
開業時の資金調達は融資成功率100％の実績を有する(2022年12月現在)。
関西の美容室・飲食店開業融資支援のパイオニアとして知られる。
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