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飲食店開業時あるある

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投稿者：砂田桂吾 2016年09月7日

飲食店の開業あるあるはやく言いたい～♪
ではないですが、、、
飲食店開業前の方、開業準備中の方、既に経営されている方、
お仕事の息抜きになれば幸いです。

1.テナントの内覧に行けば行くほど迷宮入り…

2.計画立てると超絶不安になる

3.街でやたらと人の流れを見るようになる

4.冷蔵庫がメニュー開発の食材だらけになる

5.ダクト高えぇ(´Д｀)

6.自分の隠れた人脈に気づくΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！

7.融資面談で引っ張り出したスーツいつのもの？

8.こんな生命保険入ってたんだ…

9.融資が実行されたらちょっとお金を使いたくなる

10.メニューの円表記(円or￥or数字のみ？)に迷う

11.メニュー表って税込みだっけ？税抜きだっけ？

12.オープンの広告に悩み、結局店頭に自作広告を貼る

13.準備をしてると知らない人が結構営業にやってくる

14.内装工事が終わったら…とんでもなく忙しい

15.オープン日を遅らせようか、という悪魔の囁きと戦う

16.実際オープン日を迎えると意外と落ち着いている

17.工事を見てると自分でもできるんじゃね？と思ってくる

18.オープン前日はお花の受け取りに忙しい…どこ置こう…？

19.厨房機器中古でも良かったんじゃね？

20.やべ、収入印紙準備するの忘れてた

あてはまるものありましたか？

開業前の方も、開業準備中の方も、経営されている方も

みなさんお忙しいと思いますが、楽しんでお仕事してください(^O^)

執筆者紹介

砂田桂吾

Izanagi consultinG group 代表
株式会社Izanagi consultinG代表取締役
株式会社runO 代表取締役
一般社団法人美容フリーランス協会　理事
CCS,Ink. 取締役

税理士法人勤務時より融資関連業務に多く携わり、
2015年に美容室と飲食店の開業融資のみを専門に扱う美容室・飲食店創業支援センター設立。
2017年に美容室と飲食店向けコンサルティングサービスを展開する株式会社Izanai consultinG設立、代表取締役に就任。
資金繰り・資金調達・経営計画の策定を得意とする。
延べ200件以上の開業融資支援実績を有し、
開業時の資金調達は融資成功率100％の実績を有する(2022年12月現在)。
関西の美容室・飲食店開業融資支援のパイオニアとして知られる。