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飲食店開業時あるある

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飲食店の開業あるあるはやく言いたい~♪
ではないですが、、、
飲食店開業前の方、開業準備中の方、既に経営されている方、
お仕事の息抜きになれば幸いです。

 

 

 

 

 

 

 

 

1.テナントの内覧に行けば行くほど迷宮入り…

 

 

 

 

 

2.計画立てると超絶不安になる

 

 

 

 

 

3.街でやたらと人の流れを見るようになる

 

 

 

 

 

4.冷蔵庫がメニュー開発の食材だらけになる

 

 

 

 

 

5.ダクト高えぇ(´Д`)

 

 

 

 

 

6.自分の隠れた人脈に気づくΣ(・ω・ノ)ノ!

 

 

 

 

 

7.融資面談で引っ張り出したスーツいつのもの?

 

 

 

 

 

8.こんな生命保険入ってたんだ…

 

 

 

 

 

9.融資が実行されたらちょっとお金を使いたくなる

 

 

 

 

 

10.メニューの円表記(円or¥or数字のみ?)に迷う

 

 

 

 

 

11.メニュー表って税込みだっけ?税抜きだっけ?

 

 

 

 

 

12.オープンの広告に悩み、結局店頭に自作広告を貼る

 

 

 

 

 

13.準備をしてると知らない人が結構営業にやってくる

 

 

 

 

 

14.内装工事が終わったら…とんでもなく忙しい

 

 

 

 

 

15.オープン日を遅らせようか、という悪魔の囁きと戦う

 

 

 

 

 

16.実際オープン日を迎えると意外と落ち着いている

 

 

 

 

 

17.工事を見てると自分でもできるんじゃね?と思ってくる

 

 

 

 

 

18.オープン前日はお花の受け取りに忙しい…どこ置こう…?

 

 

 

 

 

19.厨房機器中古でも良かったんじゃね?

 

 

 

 

 

20.やべ、収入印紙準備するの忘れてた

 

 

 

 

 

 

あてはまるものありましたか?

開業前の方も、開業準備中の方も、経営されている方も

みなさんお忙しいと思いますが、楽しんでお仕事してください(^O^)

 

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執筆者紹介

砂田 桂吾
砂田 桂吾

美容室・飲食店創業支援センター 代表
株式会社Izanagi consultinG代表取締役
株式会社runO 代表取締役
セミナーBOOK株式会社 取締役
CCS,Ink. 取締役

税理士法人勤務時より融資関連業務に多く携わり、
2015年に美容室と飲食店の開業融資のみを専門に扱う美容室・飲食店創業支援センター設立。
2017年に美容室と飲食店向けコンサルティングサービスを展開する株式会社Izanai consultinG設立、代表取締役に就任。
資金繰り・資金調達・経営計画の策定を得意とする。
延べ200件以上の開業融資支援実績を有し、
開業時の資金調達は融資成功率100%の実績を有する(2022年12月現在)。
関西の美容室・飲食店開業融資支援のパイオニアとして知られる。
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